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    学做大饼油条
    学做大饼油条
     
     大饼油条是中国传统美食,色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲,含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,能够提供营养给人们。值得人们注意的是,油条要适量地食用,如果人们经常食用油条,有可能会导致记忆力下降,还会致癌。那么,学做大饼油条是怎么样?

      很多朋友都比较喜欢吃大饼油条,但是他们不放心街边的油条。因此,他们想学做大饼油条。

      材料

      高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克

      做法

      1,容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好

      2,倒入冷水

      3,揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了。

      4,案板上刷油

      5,面团上也擀长,刷油

      6,用切面刀切成相同大小的剂子

      7,取两个上下摆放

      8,用筷子一按

      9,并拉成需要的长度

      10,锅中倒油

      11,油热后,下入油条坯子,炸成油条。即可。(开始炸油条前,粥已经煮好,关火,等待气压阀下去)

      12,这时,粥也好了,油条也上桌了。一个简单新鲜的早餐就做好了。

      温馨提示:以上是关于“学做大饼油条”的详细介绍。从上文我们可以得知,油条的做法比较方便,所花费的时间大约为30分钟左右。其实,油条除了搭配豆浆外,还可以搭配粥来食用。

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    编辑作者:石家庄特色小吃培训学校(http://www.sjzxxj.com/)
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